Univerzálny japonský kuchársky nôž Catler DMS 203 Chef Knife typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov. Ponúka všestranné využitie, je veľmi silný a ostrý, preto je ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Univerzálny kuchynský nôž Catler disponuje 2 skvelými vlastnosťami - extrémnou tvrdosťou a dlhou životnosťou. Je zabalený v elegantnom drevenom boxe. Dĺžka čepele/noža: 203/338 mm.
Univerzálny kuchynský nôž Catler DMS 203 Chef Knife
- Univerzálne využitie
- Ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny
- 203/338 mm
- Zabalený v elegantnom drevenom boxe
Japonský univerzálny kuchynský nôž
Univerzálny japonský kuchársky nôž Catler DMS 203 Chef Knife typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov. Má všestranné využitie, je veľmi silný a ostrý, preto je ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny.
Fascinujúca damašková oceľ
Damašková oceľ je nesmierne odolný materiál tvorený z viacerých druhov ocele a ďalších kovov. Na jeho leštenom, alebo lepenom povrchu je jasná a zreteľná štruktúra týchto striedajúcich sa vrstiev.
- Dodávateľom materiálov pre nože značky Catler je japonská oceliareň TAKEFU.
Rukoväť nožov pochádza z javorového dreva a je upravená metódou KEBONY. Táto technológia vyvinutá v Nórsku je patentovaným procesom, ktorý bez škodlivých látok a toxínov zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a rukoväti dodá nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj sýtu hnedú farbu.
Extrémna tvrdosť a dlhá životnosť
Nože vyrobené zvarovou technológiou v 70 vrstvách zlúčili mäkkú oceľ VG2 a tvrdú oceľ VG10, vďaka čomu získali úžasné vlastnosti - extrémnu tvrdosť a dlhú životnosť.
Elegantne a decentne zabalený
Univerzálny nôž DMS Chef Knife je starostlivo zabalený v elegantnom drevenom boxe, a preto je vhodný aj ako hodnotný darček pre každého "kulinára".