Catler Sashimi 210 MV japonský nôž na sushi

  • Zľava 30 %

Materiál: oceľ, Typ doplnku: kuchynský nôž. Viac info

Popis produktu

Japonský nôž Catler Sashimi 210 MV je určený na prípravu sushi a sashimi. Je navrhnutý tak, aby mäso odrezal jedným rýchlym pohybom od päty noža po špičku bez použitia tlaku na surovinu a rez tak zostal vždy ostrý a hladký. Hodí sa na prácu s rybami a tiež na krájanie tenkých plátkov syra alebo šunky. Nôž je vyrobený z ocele z prímesí Molybdénu a Vanádia. Je zabalený v pevnej papierovej krabičke. Dĺžka čepele/noža: 210/345 mm.

Japonský nôž Catler Sashimi 210 MV

  • Vhodný na prácu s rybami
  • Na plátkovanie syra alebo šunky
  • Vyrobený z ocele a prímesí Molybdénu a Vanádia
  • Pravostranné skosenie
  • 210/345 mm

Japonský nôž Sashimi

Japonský nôž Sashimi 210 MV je určený na prípravu sushi a sashimi. Je navrhnutý tak, aby mäso odrezal jedným rýchlym pohybom od päty noža po špičku bez použitia tlaku na surovinu a rez tak zostal vždy ostrý a hladký. Hodí sa na prácu s rybami a plátkovanie syra, alebo šunky. Nôž je určený najmä pre pravákov. 

Mimoriadne presné krájanie

So Sashimi 210 MV bude každý ťah nožom s mimoriadnou presnosťou. Je vyrobený z ocele z prímesí Molybdénu a Vanádia. Stále nabrúsené ostrie a pravostranné skosenie uľahčuje filetovanie a plátkovanie, ktoré oceníte najmä pri jemnej a precíznej práci. Krásu štruktúrovnej čepele zdôrazňuje rukoväť z javorového dreva. 

  • Tvrdosť ocele nožov Catler zo série MV podľa Rockwell-ovej stupnice je 58. 
  • HRC je stupnica tvrdosti tvrdých materiálov, pri ktorej sa na testovaný materiál pôsobí diamantom so záťažou 150 kg (1500 N). 

Krása, ktorá odolá času

Rukoväť nožov pochádza z javorového dreva a je upravená metódou KEBONY. Táto technológia vyvinutá v Nórsku je patentovaným procesom, ktorý bez škodlivých látok a toxínov zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a rukoväti dodá nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj sýtu hnedú farbu.

Asymetrické brúsenie 

Uľahčuje filetovanie a plátkovanie, ktoré oceníte pri precízej a jemnej práci. Asymetrické ostrie zabezpečí väčšiu presnosť rezu s menšou námahou.

Elegantne a decentne zabalený

Japonský nôž Sashimi je starostlivo zabalený v pevnej papierovej krabičke, a preto je vhodný aj ako hodnotný darček pre každého "kulinára". 

Parametre produktu

Kľúčové parametre produktu

Materiál oceľ
Typ doplnku kuchynský nôž

Hodnotenie

0,0 / 5

0 recenzií Catler Sashimi 210 MV japonský nôž na sushi

0% Kvalita
Nehodnotené

0% Hodnota za peniaze
Nehodnotené

Ako pracujeme s recenziami