Multifunkčná pyrolytická rúra s parou De Dietrich DOR7586BB v prevedení Coal Black v kombinácii antracitu a čierneho skla. Intuitívne a prehľadné ovládanie vďaka veľkému 5“ farebnému TFT displeju. Objem rúry je 73 l a zaradená je do energetickej triedy A+. Ponúka11 funkcií pečenia, 3 kombinované funkcie pečenia s parou, nízkoteplotné pečenie pre 10 druhov pokrmov, kulinársky sprievodca pečením až pre 73 rôznych druhov pokrmov vrátane 38 v kombinácii s parou, funkcia sušenia, variabilný gril so 4 stupňami výkonu, automatické čistenie Pyrocontrol - 3 úrovne + PyroExpress 59 min.
Kombinované pečenie
V rúre De Dietrich DOR7586BB môžete okrem klasického pečenia, či už s podporou horúceho vzduchu alebo bez, využiť aj silu vodnej pary. Kombinované pečenie s parou je chutné a až neuveriteľne efektívne. Vďaka podpore pary sa potraviny nevysušujú, mäsa a cestá pripravené v tomto režime nestrácajú na objeme, sú šťavnaté a plné chuti. Vďaka prospešnej kombinácii horúcej pary a horúceho vzduchu je vnútro vždy dobre tepelne upravené a okraje dozlatista prepečené a chrumkavé. Stačí iba zásobník vody naplniť a začať pečenie. Rúra si potom sama postráži teplotu, čas a typ prípravy vrátane podielu pridanej pary (od 20% až do 80%).
Varenie v pare
S parnou rúrou pripravíte zdravé a chutné jedlá raz dva. Vďaka tomu, že potraviny pripravované v pare neprichádzajú do priameho kontaktu so zdrojom tepla, uchovávajú si svoju prirodzenú chuť, vôňu, štruktúru, ale predovšetkým všetky dôležité vitamíny a minerály. Potraviny môžete navyše pripravovať úplne bez tuku. Počas prípravy v pare potraviny nestrácajú svoje nutričné hodnoty, para tiež neprenáša chute ani vône.
Nízkoteplotné pečenie
Tento jemný, rovnomerný a konzistentný spôsob pečenia pri teplotách nižších ako 100 ° C často používajú špičkoví kuchári a je ideálny pre prípravu obzvlášť jemného a chutného mäsa. Obsluha programu je veľmi jednoduchá. Je treba len zvoliť si pokrm: ružové alebo dobre upečené jahňacie, pečené teľacie, pečené hovädzie steak v obľúbenej úprave, rare či well-done, pečené bravčové mäso, kuracie mäso, malé i veľké celé ryby, jogurt atď. Rúra následne automaticky pripraví jedlo podľa vašej požiadavky.
Pečenie chleba
S multifunkčnou rúrou od De Dietrich je pečenie chleba veľmi jednoduché a zvládne ho skutočne každý. Vizuálny programátor disponuje jednoduchou, intuitívnou farebnou obrazovkou, stačí zvoliť program na pečenie chleba, zatočiť ovládačom, potvrdiť zatlačením a už pečiete.
Funkcia sušenia
Proces dehydratácie vám umožní sušenie veľkého množstva rôznych potravín vrátane aromatických bylín, ovocia a zeleniny pri dokonale riadenej teplote medzi 60 ° C a 80 ° C. Tým, že zabraňuje vytváraniu baktérií, umožňuje uchovať produkty po niekoľko mesiacov a používať ich kedykoľvek budete chcieť. Šetrné sušenie dokáže uchovať tiež esenciálne prvky, ako vitamíny a minerály.
Soft Close
Špeciálny mechanizmus dvierok zaisťuje ich pomalé zatvorenie. Rúru tak ľahko zatvoríte aj bez uchopenia rukoväte rukami a takmer nehlučne.
Ilustračný obrázok
Pyrocontrol-Pyroexpress
Rúra vie strážiť počet cyklov pečenia vrátane intenzity pečenia a preto sama navrhne dĺžku pyrolytického cyklu v závislosti na predpokladanom stupni znečistenia. Výrobca dokonca vyvinul novú - rýchlejšiu a úspornejšiu - formu pyrolytického čistenia. Funkcia dokáže efektívne zužitkovať zvyškové teplo predchádzajúceho cyklu pečenia na expresné (59 minút) vyčistenie vnútorných priestorov s dokonalým výsledkom čistenia pri 50% úspore elektrickej energie.