Varné dosky

Moderné kuchyne poskytujú neobmedzené možnosti rozmiestnenia kuchynských spotrebičov. Samostatná varná doska je veľmi praktická aj z toho dôvodu, že nie je potrebné ju nevyhnutne umiestniť nad rúru, ako si mnohí zvykli pri klasických sporákoch. 

Plynové varné dosky si môžeme vyberať nie len s obvyklým nerezovým povrchom, ale už aj vo veľmi elegantnom, modernom prevedení, kedy sú umiestnené plynové horáky na tvrdenom sklenenom povrchu. Elektrické zapaľovanie horákov v samostatnom gombíku alebo už priamo v otočnom ovládacom gombíku je praktickým pomocníkom. Veľmi obľúbený sklenený povrch sa využíva taktiež pri sklokeramických a indukčných varných doskách. V prípade sklokeramických sa využíva mechanický ohrev hrncov pomocou tepelných špirál umiestnených pod tvrdeným sklom. Naopak pri indukcii prichádza k ohrevu samotného magnetického dna nádoby pomocou indukčných cievok. Zohrieva sa tak len samotný hrniec, povrch dosky sa zahreje spätne len od hrnca. Neprichádza tak k pripáleniu zvyškov jedál pri náhodnom vyliatí či prekypení.

Najžiadanejšie značky samostatných varných dosiek sú Electrolux, Gorenje, Whirlpool, Bocsh, Siemens, Amica, Candy, Aeg či Mora.

Inovatívne prípravky a rôzne príslušenstvo k týmto povrchom vám uľahčia čistenie a úržbu či už nerezovej plynovej varnej dosky alebo elektrických varných dosiek so sklokeramickým povrchom. Pri kúpe varnej dosky zvážte aj zabudovanie vhodného digestora, ktorý účinne odsaje výpary a pachy vznikajúce pri varení. Navyše vám môže odsávač pár poskytnúť aj praktické osvetlenie varnej zóny.