Zaváracie hrnce

Výhody zaváracích hrncov
 

Ako sme už spomenuli, elektrické zaváracie hrnce nie sú klasické hrnce a obídu sa bez sporáku. Jednoducho ich zapojíte do zásuvky a môžete zavárať. Majú však aj ďalšie výhody:

• Zavárací hrniec si postráži teplotu: Nemusíte pri ňom stáť a čakať, kým zovrie. Zaváracie hrnce s teplomerom sú dnes už samozrejmosťou. Postačí nastaviť požadovanú teplotu, najčastejšie v rozmedzí od 30 do 100°C a je to.
• Zavárací hrniec si postráži čas: Takisto si nemusíte nastavovať budík, aby ste stihli zavárací hrniec včas vypnúť. Pri nastavovaní teploty zadáte aj dĺžku zavárania a hrniec na zaváranie sa po uplynutej dobe sám vypne.
• Riziko prasknutia je minimálne: Väčšina hrncov na zaváranie je vybavená roštom. Pravdepodobnosť, že vám zaváranina praskne je minimálna.
• Vyliatie je jednoduché: Nemusíte zavárací hrniec zložito prevracať a ťahať. Na ich spodku sa nachádza výpustné zariadenie. Stačí hrniec na zaváranie priblížiť k dresu a vodu vypustiť cez kohútik.
• Zavárací hrniec ako automat na limonádu: A keď ste už dozavárali, môžete si v ňom pripraviť domáci ľadový čaj či limonádu a veselo ju čapovať. V hrnci na zaváranie sa dajú pripraviť aj teplé nápoje.
• Zavárací hrniec šetrí čas: Samozrejmosťou je, že samotný proces zavárania je kratší. Hrniec na zaváranie teda nespotrebuje toľko energie ako klasické zaváranie na sporáku.

Ako vybrať zavárací hrniec

Aby pre vás nebol výber náročný, spísali sme pre vás základné parametre, ktoré sa vám pomôžu rozhodnúť.
 

Materiál zaváracieho hrnca
 

Vybrať si môžete z 3 druhov materiálov:

Smaltový zavárací hrniec – Klasický, časom overený materiál. V smaltových hrncoch zavárali aj naše babičky, len to neboli elektrické hrnce na zaváranie.

✔️ nižšia nákupná cena                     ❌ ľahko sa poškriabe
                                                           ❌ po narušení povrchu sa musí prestať používať – môžu sa uvoľňovať škodliviny
 

Nerezový zavárací hrniec – Je to najčastejšie používaný materiál, aj vďaka svojej odolnosti.

✔️ vydrží nejaké to poškrabanie        ❌ vyššia cena

✔️ dlhšia životnosť
 

Teflónový zavárací hrniec – Je klasická stredná voľba. Teflónový povrch nesklame, pozor si musíte dať na poškrabanie vnútra.

✔️ nepriľnavý povrch
 

Objem zaváracieho hrnca
 

Podľa objemu zistíte aj kapacitu hrnca na zaváranie:
 

Menšie zaváracie hrnce – tieto hrnce na zaváranie majú od 25 – 27 l. Do týchto hrncov na zaváranie sa vojde približne 20 klasických fliaš.
 

Väčšie zaváracie hrnce – obvykle majú objem 30 l a malo by sa do nich vojsť približne 25 klasických fliaš na zaváranie.