Catler Sashimi 210 MV japonský nôž na sushi
Popis produktu
Japonský nôž Catler Sashimi 210 MV je určený na prípravu sushi a sashimi. Je navrhnutý tak, aby mäso odrezal jedným rýchlym pohybom od päty noža po špičku bez použitia tlaku na surovinu a rez tak zostal vždy ostrý a hladký. Hodí sa na prácu s rybami a tiež na krájanie tenkých plátkov syra alebo šunky. Nôž je vyrobený z ocele z prímesí Molybdénu a Vanádia. Je zabalený v pevnej papierovej krabičke. Dĺžka čepele/noža: 210/345 mm.
Japonský nôž Catler Sashimi 210 MV
- Vhodný na prácu s rybami
- Na plátkovanie syra alebo šunky
- Vyrobený z ocele a prímesí Molybdénu a Vanádia
- Pravostranné skosenie
- 210/345 mm
Japonský nôž Sashimi
Japonský nôž Sashimi 210 MV je určený na prípravu sushi a sashimi. Je navrhnutý tak, aby mäso odrezal jedným rýchlym pohybom od päty noža po špičku bez použitia tlaku na surovinu a rez tak zostal vždy ostrý a hladký. Hodí sa na prácu s rybami a plátkovanie syra, alebo šunky. Nôž je určený najmä pre pravákov.
Mimoriadne presné krájanie
So Sashimi 210 MV bude každý ťah nožom s mimoriadnou presnosťou. Je vyrobený z ocele z prímesí Molybdénu a Vanádia. Stále nabrúsené ostrie a pravostranné skosenie uľahčuje filetovanie a plátkovanie, ktoré oceníte najmä pri jemnej a precíznej práci. Krásu štruktúrovnej čepele zdôrazňuje rukoväť z javorového dreva.
- Tvrdosť ocele nožov Catler zo série MV podľa Rockwell-ovej stupnice je 58.
- HRC je stupnica tvrdosti tvrdých materiálov, pri ktorej sa na testovaný materiál pôsobí diamantom so záťažou 150 kg (1500 N).
Krása, ktorá odolá času
Rukoväť nožov pochádza z javorového dreva a je upravená metódou KEBONY. Táto technológia vyvinutá v Nórsku je patentovaným procesom, ktorý bez škodlivých látok a toxínov zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a rukoväti dodá nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj sýtu hnedú farbu.
Asymetrické brúsenie
Uľahčuje filetovanie a plátkovanie, ktoré oceníte pri precízej a jemnej práci. Asymetrické ostrie zabezpečí väčšiu presnosť rezu s menšou námahou.
Elegantne a decentne zabalený
Japonský nôž Sashimi je starostlivo zabalený v pevnej papierovej krabičke, a preto je vhodný aj ako hodnotný darček pre každého "kulinára".
Parametre produktu
Kľúčové parametre produktu
Materiál | oceľ |
---|---|
Typ doplnku | kuchynský nôž |
Hodnotenie
0,0 / 5
0 recenzií Catler Sashimi 210 MV japonský nôž na sushi
0%
Kvalita
Nehodnotené
0%
Hodnota za peniaze
Nehodnotené