Sage BES980BTR The Oracle

Sage BES980BTR The Oracle

• Programovateľná teplota extrakcie kávy v rozmedzí 86 – 96 °C
• Programovateľná teplota pary (mlieka)
• Presná teplota vody (PID)
• Optimálny tlak vody (OPV)
• Programovateľná doba extrakcie alebo objemu pre 1 alebo 2 šálky
• Funkcia nastavenia doby a výkonu predsparenia
• 3x LCD displej – hrubosť kávy, nastavenie, informácie o príprave kávy a mlieka
• Funkcia automatického spustenia
• Funkcia nastavenia hodín
• Funkcia automatického vypnutia
• Funkcia a sprievodca odvápnením
• Funkcia obnovy továrenského nastavenia
• Príkon: 2400 W
• Rozmery: 45,5 x 37 x 41
• Farba: matná čierna (Black Truffle)

Kaviareň vo vašej kuchyni!

Sage prichádza opäť s niečím jedinečným. Automatické pákové espresso s mlynčekom Sage BES980BTR The Oracle disponuje automatickým mletím, dávkovaním a utlačením (tampovaním) kávy. Sage vytvoril prístroj, s ktorým si v pohodlí domova vytvoríte kávu ako z vašej obľúbenej kaviarne. Vďaka profesionálnej parnej tryske môžete extrahovať espresso a súčasne pripravovať mlieko, takže si vaše obľúbené latté alebo cappuccino pripravíte za pár sekúnd v excelentnej kvalite.

The Oracle myslí na všetko

• Dokonalá šálka kávy vyžaduje správnu kombináciu krokov počnúc mletím, cez správnu teplotu až po tlak, a to v priebehu celej doby extrakcie.
• Srdcom profesionálneho espressa The OracleTM je výhrevný systém s dvomi nerezovými ohrievačmi vody.
• Samostatný ohrievač vody na prípravu espressa s toleranciou len +/- 1 °C a samostatný ohrievač vody na tvorbu pary, ktorý zabezpečuje okamžitý a stály výdaj pary.
• Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi automaticky namelie, nadávkuje a utlačí (utampuje) až 22 gramov kávy pre dvojnásobnú explóziu chuti alebo môžete použiť menšie sitko o objeme 14 gramov kávy. To všetko ovládate pomocou jednoduchého displeja.
• Ďalej si na ňom môžete zvoliť veľkosť šálky vašej obľúbenej kávy, možnosť rýchleho ohrevu, plnenie zásobníka vodou spredu a zozadu, nastavenie hodín, automatické spustenie, možnosť odvápnenia v domácom prostredí a ďalšie funkcie, ktorými je SAGE BES980BTR Oracle vybavený.
• Elektronický PID systém zaznamenáva teplotu v priebehu celej doby extrakcie, vyrovnáva kolísanie teploty a zabezpečuje jej stabilitu počas celého procesu.
• Jednoducho a rýchlo si môžete upraviť teplotu extrahovanej kávy, tlak pred sparením a taktiež aj dobu extrakcie kávy.
• Máte možnosť nastaviť si hrúbku mletia alebo teplotu mlieka.
• Vďaka ovládaciemu ventilu s prepadom prístroj zabráni maximálnemu pretlaku počas extrakcie, čo zabraňuje vzniku horkých príchutí vo vašej káve.
• Rovnako ako všetky profesionálne prístroje na prípravu kávy sú vybavené pretlakovým ventilom ani The Oracle nie je výnimkou. Tento plne komerčný prvok vymedzuje maximálny tlak, a to v priebehu celej extrakcie. Tým zabraňuje možnej horkosti kávy, ktorá sa môže objaviť práve vďaka chýbajúcemu pretlakovému ventilu, keď dôjde k spáleniu kávy vo filtri.
• Druhou funkciou pretlakového ventilu je tzv. nízkotlakové predsparenie. Vďaka tejto funkcii dochádza k postupnému zvyšovaniu tlaku, ktorý sa tak rovnomerne rozprestrie po povrchu kávy vo filtri, aby bola zabezpečená maximálne rovnomerná extrakcia kávy.

Príslušenstvo

• 58mm široký nerezový držiak filtra
• Zásobník na mletú kávu
• Nerezová nádobka na napenenie mlieka
• Sitká s jednoduchým dnom pre 1 alebo 2 šálky
• Sitká s dvojitým dnom pre 1 alebo 2 šálky
• 20g sitko pre 2 šálky kávy
• 14g sitko pre 1 šálku kávy
• Odklepávač na kávovú usadeninu
• Čistiace tablety (2 ks)
• Imbus
• Pomôcka na čistenie parnej trysky
• Čistiaci prášok na parnú trysku
• Čistiaci disk Čistiaca kefka
• Pomôcka na čistenie s magnetom
• Prúžkový tester tvrdosti vody
• Vymeniteľný vodný filter