Tyčové mixéry s príslušenstvom

 

Tyčový mixér s príslušenstvom: Váš všestranný pomocník

Najčastejšie býva k tyčovému mixéru nádobka so sekáčikom, v ktorej môžete pohodlne sekať, mixovať a všetko ostane bezpečne pod viečkom. Bude vám nápomocný i pri sekaní cibule bez sĺz. Môžete tu nasekať i mäso či pripraviť lahodnú domácu paštétu. 

Nadrvíte v nej i ľad, niektoré modely totiž majú špeciálny nadstavec na drvenie ľadu. Ďalším praktickým nadstavcom býva metlička, ktorú využijete hlavne pri výrobe cukrárenských skvostov. Vyšľaháte s ňou šľahačku i penu z bielkov alebo nálevu z cícera, nadýchanú majonézu, lahodné krémy a plnky. S metličkou zvládnete i redšie cesto, napríklad na palacinky, lievance, vafle alebo vláčnu omeletu. 

 

Výber tyčového mixéra

Pri výbere pozerajte aj na počet rýchlostí, ktoré viete, že využijete. Na základné mixovanie zeleniny a ovocia, pyré, polievok či príkrmov postačia mixéry s nižším príkonom a jednou či dvoma rýchlosťami. Niektoré mixéry dokonca disponujú programom turbo. Mali by ste s nimi zvládnuť mixovať i tvrdšie potraviny, vytvoriť i lahodnú domácu majonézu či tatársku omáčku. Pri výbere samostatného tyčového mixéra bude rozhodovať cena v závislosti od vášho rozpočtu.  

Ďalším prvkom je ergonomická rukoväť, vďaka ktorej mixér padne do ruky a bude sa vám s ním pohodlne pracovať. Oceníte to hlavne pri častom používaní.

Niektoré tyčové mixéry dokonca disponujú špeciálnym vákuovacím nadstavcom, vďaka ktorému z vrecka alebo nádobky odsajete vzduch a uskladníte svoje potraviny. Ostanú dlhšie čerstvé a predídete tak plytvaniu potravín.

V prípade, že denne varíte a pečiete, pozrite sa i na multifunkčné kuchynské roboty s bohatou výbavou, ktoré uspokoja potreby aj tých najnáročnejších domácich kuchárov.