Laica Xpro VT3240

Vákuová zváračka potravín LAICA XPro VT3240 je neoceniteľným pomocníkom pre modernú domácnosť, kde sa vákuovanie používa na dennej báze. So silným výkonom 22 l/min a dvojitou pumpou s dlhou životnosťou pracuje rýchlo a spoľahlivo. Tento model ponúka pokročilé funkcie pre uchovávanie potravín vo vákuu, čo zaručuje ich maximálnu čerstvosť a zachovanie výživových hodnôt. LAICA XPro VT3240 zvládne až 100 cyklov za sebou bez prestávky a je ideálna aj pre profesionálne vákuovanie, vrátane marinovania mäsa vo vákuu. Disponuje tromi možnosťami vákuovania (MEDIUM, STANDARD, STRONG) pre rôzne typy potravín, funkciou PULSE VACUUM na manuálne odsávanie pre krehké suroviny a integrovanou rezačkou s úložným priestorom na fólie. Dvojitý tesniaci zvar zvyšuje trvanlivosť a odolnosť obalu a zaručuje jeho nepriepustnosť pri varení metedou Sous-vide.

Zásadné vlastnosti profesionálnej vákuovačky Laica:

• extra výkon pumpy až 22 l/min 
• pre domáce aj profesionálne gastro vákuovanie
• funkcia rýchleho marinovania
• umožňuje 100 po sebe nasledujúcich cyklov bez vypnutia zariadenia 
• funkcia CANISTER na vákuovanie v dózach 
• zásobník na rolku vákuovej fólie + integrovaná rezačka 
• dvojitá pumpa s dlhou životnosťou
• dvojitý tesniaci zvar zvyšuje trvanlivosť a nepriepustnosť obalu
• 3 možnosti vákuovania:
• MEDIUM (vákuovanie vlhkých potravín, húb, ovocia, zeleniny atď.) STANDARD (vákuovanie suchých potravín, pečiva, cestovín atď.) STRONG (vákuovanie mäsa, veľmi vlhkých potravín alebo vareného jedla)
• funkcia PULSE VACUUM – manuálne odsávanie, pri ktorom silu vákua ovládate sami (vhodné pre krehké alebo jemné potraviny)
• integrovaná rezačka fólie a zásobník na vákuové rolky

Znížte potravinový odpad vďaka vákuovaniu

Vákuovanie je efektívny spôsob, ako znížiť plytvanie potravinami a zároveň ušetriť peniaze v domácnosti. Vákuové vrecká a fólie sú ideálne na uskladnenie mäsa v mrazničke, čerstvého ovocia, zeleniny aj hotových jedál. Vákuum zabraňuje tvorbe námrazy a pomáha tak uchovať ich pôvodnú farbu, chuť, vôňu aj hutričné hodnoty. Odstránením vzduchu sa vytvorí prostredie bez kyslíka, čo spomaľuje oxidáciu, množenie nebezpečných baktérií a všeobecne znižuje riziko znehodnotenia potravín. Navyše, vákuum spomaľuje tvorbu histamínu, čo je výhodné pre ľudí s histamínovou intoleranciou.

Technické parametre:

• Výkon 22 l/min
• Podtlak 900 mbar
• Príkon 130 W
• Automatický a manuálny režim
• Manuálne odsávanie vzduchu pomocou funkcie "Pulse vacuum"
• Dvojitý zvár 
• 100 po sebe nasledujúcich automatických cyklov
• 3 rýchlosti odsávania: MEDIUM / STANDARD/ STRONG
• Svetelné kontrolky
• Canister funkcia
• Uzamykací systém na rukoväti
• Hadička na vákuovanie dóz alebo vreciek s ventilom
• Zberná miska na tekutinu
• Integrovaný rezák roliek
• Max. šírka roliek 30 cm
• Rozmery: 42,3 x 16,5 x 22,2 cm
• Hmotnosť: 3,22 kg
• Napájenie zo siete 
• Súčasťou balenia: 2 ks roliek (28 x 600 cm)