Nôž Catler DMS 203 Chef Knife

japonský kuchynský nôž • určený na krájanie mäsa, rýb a zeleniny • veľmi ostrá čepeľ • dĺžka čepele / noža: 203/338 mm • materiál čepele: damascénska oceľ • materiál rukoväte: javorové drevo

Catler DMS 203 Chef Knife

Či už ste profesionálny kuchár, alebo patríte medzi zapálených milovníkov domáceho varenia, svoj kuchársky um nikdy naplno nerozvinie bez kvalitných nožov. Univerzálny japonský nôž Catler DMS 203 Chef Knife je určený predovšetkým na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Jeho široká čepeľ je potom zárukou jednoduchého zaobchádzania.

Kvalitné materiály a poctivá výroba

Čím sú nože Catler tak unikátne? Predovšetkým dôrazom na kvalitu použitých materiálov a na dôkladnosť výroby. Dodávateľom materiálu je tradičná japonská oceliareň Takefu. Čepeľ noža zo série DMS bola vyrobená pokročilou zváracou technológiou, pri ktorej výrobca zlúčil 70 vrstiev mäkkej ocele VG2 a tvrdej vysokouhlíkovej ocele VG10. Rovnaká technika sa používala aj u výrobu legendárnych samurajských mečov. Tak vznikla čepeľ s ukážkovými vlastnosťami - extrémne tvrdá a maximálne pružná. Vďaka jej odolnosti si môžete byť istí, že s nožom Catler DMS 203 Chef v kuchyni zvládnete veľa práce.

Rukoväť so zdokonalenými vlastnosťami

Rukoväť je vyrobená z prémiového javorového dreva. Na jeho úpravu bola využitá špeciálna metóda KEBONY, ktorá vznikla v Nórsku. Každý výrobok, ktorý prejde touto úpravou, aj bez použitia škodlivých látok a toxínov získa zosilnenú bunkovú štruktúru. Prvotriedne vlastnosti javora sa tak ešte zdôraznia a drevo získa bohatšiu hnedú farbu.

Všestranné využitie

Chystáte sa pripravovať zeleninu, mäso či ryby? Alebo potrebujete nasekať bylinky? Vo všetkých prípadoch využijete univerzálny nôž Catler. Proste nôž šéfkuchára!

Špičková damaškova oceľ

Na výrobu čepele bola použitá prvotriedna damascénska oceľ. Tá je známa svojou mimoriadnou odolnosťou voči poškodeniu. Vznikla vrstvením viacerých druhov ocele, striedajúce sa vrstvy sú jasne viditeľné na povrchu čepele. Nôž Catler DMS 203 Chef je vďaka tomu takmer nezničiteľný!

Prémiové balenie

Nôž Catler DMS 203 Chef dostanete zabalený v prémiovom drevenom boxe. Na prvý pohľad je vidieť jeho kvalitné spracovanie, podareným detailom je vyrazené logo Catler na prednej strane škatuľky. Ak teda hľadáte vianočný či narodeninový darček pre nadšeného kuchára, s nožom v luxusnom balení mu určite urobíte poriadnu radosť.