Ako vyčistiť digestor? Postup, s ktorým to pôjde rýchlo a jednoducho

Čistenie digestora patrí k domácim prácam, ktoré máme vo zvyku prehliadať. Avšak tým dosiahneme len zníženie výkonu digestora a zhoršenie kvality vzduchu. Ako vyčistiť digestor zvnútra aj zvonka, s prehľadom a výborným výsledkom? Máme pre vás niekoľko dobrých tipov, ako na to!

O čom sa dočítate:

Znečistenie filtra

Riziká znečistenia

Šetrné čistenie plášťa

Čistenie filtra

Výmena filtra do digestora

Digestor v kuchyni zohráva kľúčovú úlohu. Zabezpečuje odsávanie pár a zachytávanie mastnoty, ktorá vzniká pri varení. Okrem toho si účinne poradí aj s pachmi. Čo však robiť v prípade, že sa vám zdá, že odsávač pár prestal fungovať tak, ako sa od neho očakáva? Príčinou môže byť jeho znečistenie a zanesenie kľúčových komponentov, predovšetkým filtrov.

Prečo čistiť digestor pravidelne?

Z hľadiska spôsobu odsávania existujú dve základné skupiny digestorov – digestory s odsávaním a recirkulačné digestory. Digestor s odsávaním odsáva výpary a pachy do do komína či vhodne navrhnutého potrubia. Bežne je vybavený jedným tukovým filtrom, na ktorom sa zachytávajú do vzduchu uvoľnené čiastočky tuku. Recirkulačný digestor vzduch recirkuluje, to znamená, že ho „cez seba“ preženie a vráti späť bez mastnoty a pachov. Inštaluje sa do kuchyne, kde nie je možné zrealizovať napojenie na odsávanie.

Okrem dostatočného sacieho výkonu digestora hrajú dôležitú úlohu aj samotné filtre.

Ako spoznať, že sú filtre na digestore znečistené a zanesené? Napríklad podľa nasledujúcich indícií:

• Prevádzka digestora je hlučnejšia, než ste boli zvyknutí.
• Na vonkajšom plášti digestora a okolitých závesných kuchynských skriniach sa vytvára mastná vrstva zmiešaná s prachom.
• Účinnosť odstraňovania pachov klesá. Keď digestor zapnete, aj tak vo vzduchu zostáva aróma pečenej ryby či spáleného oleja.
• Zanesenie tukového filtra na digestore s odsávaním zhoršuje aj odsávanie vodných pár. Na kuchynských obkladoch sa zrážajú kvapky vody. Vlhkosť v kuchyni tak postupne narastá.

Nepodceňujte vážne poškodenie digestora a riziko požiaru

Ako vidíte, znečistený digestor už nedokáže svoju úlohu plniť tak, ako sa od neho očakáva. Kvalita vzduchu v kuchyni zostáva rovnaká, či dokonca ešte horšia. Znečistenie sa postupne podpíše na zhoršení jeho funkčnosti a prispeje k zníženiu životnosti dôležitých komponentov vrátane motora a ventilátora.

O čom sa hovorí menej, je riziko vzniku požiaru. Tuk nahromadený v tukovom filtri je totiž horľavý, keď je vystavený vysokej teplote (napríklad nad plynovým sporákom), môže dôjsť k jeho vznieteniu. Dosť bolo slov, treba sa čo najskôr pustiť do práce!

Ako často čistiť digestor? Frekvencia čistenia odsávača pár závisí od toho, ako často varíte a aké pokrmy pripravujete. Ak varíte pravidelne a máte radi smažené jedlá, vyhraďte si na čistenie digestora 1 termín za mesiac. V kuchyniach, ktoré nie sú príliš vyťažené a varí sa v nich len cez víkendy, postačí čistenie raz za 2 – 3 mesiace. Moderné digestory dokonca disponujú indikátorom znečistenia filtrov a informujú vás, keď je miera znečistenia nad povolenou hranicou.

Ako šetrne vyčistiť plášť na digestore?

Čistenie digestora sa dá rozdeliť na dve časti. Prvou je čistenie z vonkajšej strany, keď čistíte viditeľný plášť digestora. Práve umývaniu plášťa sa paradoxne venuje viac pozornosti, ale nemá zásadný vplyv na funkčnosť spotrebiča. Avšak zrejme každý nám dá za pravdu, že na čistý a lesklý digestor sa dobre pozerá.

Pri čistení vonkajšej strany digestora treba zohľadniť predovšetkým typ povrchu. Je lakovaný, sklenený či nerezový? V závislosti od toho sa bude odvíjať výber výhodných čistiacich pomôcok. Všeobecne však môžeme potvrdiť, že teplá voda a dobre napenený saponát si poradia aj s niekoľkomesačnou mastnotou a fľakmi. Chce to ale trochu trpezlivosti a šetrného čistenia.

Vyhýbajte sa preto používaniu drôteniek, tvrdých kief a čističov s abrazívnymi (pevnými) časticami, ktoré by mohli narušiť celistvosť povrchu. Ak už doma máte čistič na nerezové plochy, než ho použijete na digestor, overte si, či je vhodný na čistenie nerezových digestorov. Mak už máte odmastený plášť, na rad prichádza obnovenie lesku. Výborné výsledky bez šmúh a s dokonalým leskom navyše ponúkajú čističe na nerezové plochy s obsahom parafínu, karnaubského vosku alebo iných ošetrujúcich olejov. Digestor bude nielen vyzerať ako nový, zároveň sa na ňom vytvorí tenká vrstva, ktorá čiastočne obmedzuje usadanie prachu a zabráni vzniku odtlačkov.

Náš tip: Pozrite si novinku v našej ponuke – čistiaci prostriedok ETA PURITA na nerezové plochy, ktorý účinne čistí, leští a odstraňuje nečistoty. Je vhodný na rúry, mikrovlnné rúry, batérie, umývadlá a digestory.

Ako čistiť filter digestora?

Ďalšia časť údržby prebieha pri pohľadu zospodu. Práve tam je kovová mriežka, kovový tukový filter a ďalšie filtre a prvky, ktoré môžu byť zanesené mastnotou. Digestory sú navrhnuté tak, aby ste mali k vnútornej časti jednoduchý prístup, aj keď sa to na prvý pohľad nezdá. Nejde preto o žiadnu komplikovanú demontáž. Klik sem, klik tam a je to!

Najprv odmastite základnú kovovú mriežku. Aj v tomto prípade bude nápomocná teplá voda so saponátom. Na vyčistenie a odmastenie kovového filtra sa osvedčilo použitie jedlej sódy, ktorá sa v domácnostiach nachádza pomerne bežne a má široké využitie. S jedlou sódou sa môžete pustiť do čistenia drezu, sporáku, mikrovlnky či sprchového kúta. Jedlá sóda je totiž užitočná pri odstraňovaní usadenín rôzneho druhu a dokáže pôsobiť tak, že ničí mastnotu.

Ako vyčistiť digestor jedlou sódou?

• Vyberte filter z odsávača pár a podľa jeho šírky nájdite vhodný kýblik, hrniec alebo hlboký plech.
• Do nádoby nalejte horúcu vodu a pridajte 4 lyžice jedlej sódy. Pozor, voda bude šumieť, preto pridávajte prášok po menších množstvách.
• Na 15 – 20 minút ponorte filter do vody. Ak sa vojde len polovica filtru, po uplynutí času ponorte do vody na rovnaký čas druhú polovicu.
• Sóda mastnotu rozruší a bude jednoduchšie ju zotrieť a spláchnuť. Ak niektoré časti odolávajú, zľahka ich narušte hubkou alebo starou mäkkou zubnou kefkou.
• Po odstránení hlavných tukových nečistôt nezabudnite umyť filter v teplej vode so saponátom alebo použite sprejový univerzálny čistič. Niektoré filtre znesú dokonca umývanie v umývačke na riady na vyššej teplote.
• Po dôkladnom vysušení sa môže filter vrátiť v plnej sile na svoje miesto do digestora.

Náš tip: Viete o tom, že na precízne čistenie kovového filtra si môžete na pomoc privolať aj šikovného pomocníka v podobe parného čističa?

Kedy kúpiť nový filter do digestora?

Je pomerne náročné nájsť na túto otázku jednotnú odpoveď. Nerezové tukové filtre sú všeobecne považované za odolnejšie než hliníkové tukové filtre. Pri pravidelnej údržbe by mali vydržať toľko, ako samotný digestor. Ak by však došlo k ich poškodeniu alebo výraznej deformácii, kúpe nového filtra sa nevyhnete.

Látkové tukové filtre sú buď jednorazová záležitosť na cca 100 hodín prevádzky, alebo vydržia pár šetrných prepraní. Uhlíkový filter, ktorého úlohou je pohlcovať pachy, predstavuje bežnú výbavu recirkulačných digestorov. Má rôzne podoby a vlastnosti – jednorazový, univerzálny, na opakované použitie, antibakteriálny, samohasiaci,… Niektoré uhlíkové filtre sú jednorazové, ďalšie umývateľné. Postup, ako na to, je štandardne súčasťou návodu na použitie.

FAQ – na čo sa pýtate najčastejšie? 

Súvisiace články:

Ako vyčistiť rúru?
Tipy, ako vyčistiť kanvicu od vodného kameňa
Ako vyčistiť práčku: Odstráňte zápach a nečistoty z práčky a predĺžte jej životnosť