vstavaná vákuovacia zásuvka • objem vákuovacej komory 8 l • mechanizmus ovládania Push2open • ovládacia lišta so senzorovými tlačidlami a symbolmi • 3 stupne intenzity vákuovania • LED indikácia intenzity vákuovania • LED indikácia doby zvárania • funkcia stop • bezpečnostné vypínanie • rozmery 59,5 × 14, 1 × 57,0 cm • hmotnosť 29,2 kg
Miele EVS7010 OBSW, čierna
Vstavanú vákuovaciu zásuvku Miele EVS7010 OBSW budete mať vždy po ruke. Tento praktický spotrebič by rozhodne nemal chýbať v žiadnej modernej kuchyni. Jeho použitie prináša veľa výhod. Vákuovanie je skvelý spôsob na prípravu pokrmov a varenie metódou sous-vide. Vákuovaním marinovaného mäsa sa zintenzívni jeho chuť, použitie je vhodné aj pre poháre alebo iné otvorené obaly s potravinami. Vďaka správnemu skladovaniu si porciované potraviny uchovajú svoju sviežosť, čerstvosť a vitamíny.
Profesionálne vákuovanie potravín
Použitie vákuovacej zásuvky s objemom 8 litrov je veľmi jednoduché, zvoliť si môžete z troch stupňov vákuovania. Tým, že sa zo sáčkov alebo nádoby odsaje vzduch a zamedzí sa prístup kyslíka, vytvoria sa ideálne podmienky na skladovanie potravín, bez vplyvu na ich chuť. Zásuvka sa ovláda prostredníctvom dotykového panela so symbolmi ukrytými pod sklom. Intenzita vákuovania aj čas priebehu je zobrazovaný pomocou LED diód, nechýba ani funkcia Stop na okamžité zastavenie prebiehajúceho procesu.
Kľúčové vlastnosti:
- Objem vákuovacej komory 8 l
- Mechanizmus otvárania Push2open
- Indikácia intenzity vákuovania a času zvarovania pomocou LED
- Ovládacia lišta so senzorovými tlačidlami
- Funkcia Stop
Zabezpečím ideálne podmienky na predĺženie trvanlivosti potravín aj na prípravu varenia metódou Sous-vide.

Tri stupne vákuovania
Pre mäkké potraviny alebo nakrájaný syr či salámu je určený stupeň 1, pre potraviny s vysokým obsahom tekutiny zvolíte úroveň 2 a na mäso na marinovanie použijete stupeň 3.

Vákuovacie vrecká
Špeciálne vákuovacie vrecká neprepustia vzduch, sú odolné voči vysokým teplotám a neprenášajú chuť ani farbu potravín.

Opätovné použitie nádob
Vakuovat potraviny lze také ve speciálních nádobách, oceníte je např. pro zeleninu, bylinky, i pro pokrmy každodenní potřeby. Nádoba se jednoduše připojí na speciální adaptér, který z ní odsaje vzduch.

Dlhodobé uchovávanie pohárov
Bezpečné uskladnenie potravín je možné aj v pohároch, čo ocenia nielen rodičia malých detí. Potraviny vložíte do pohára určeného na jednorazové použitie a pomocou vákuovacej zásuvky ho vzduchotesne uzavrite.

Aj pre tekutiny
Vákuovať je možné bez obáv tiež tekutiny.

Široké využitie
Prístroj využijete tiež pre opätovné uzavretie sáčkov s orieškami, zemiakovými lupienkami či inými pochutinami. Potraviny bez prístupu vzduchu zostanú bezpečné zabalené a chránené pred prenosom zápachu.

Push2Open
Zariadenie sa otvára mechanizmom Push2open, teda bez pomoci rúk a rukoväte. Pohodlne ho otvoríte aj s plnými rukami, čo prispieva k užívateľskému komfortu.

Výsuvné pojazdy
Vákuovaciu zložku je možné kompletne vytiahnuť, umožnia to stabilné teleskopické výsuvy. Vnútorný priestor z nerezovej ocele uľahčí údržbu.
Obrázky produktov sú iba informatívneho charakteru.